Les 6 meilleures plaques de cuisson portables à induction de 2021

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Dans cet article, nous avons passé en revue 6 différentes tables de cuisson à induction portables. Parmi elles, nous avons retenu la table de cuisson à induction portable Secura 9100MC 1800W qui se pose comme un modèle incontournable.


Si vous avez déjà utilisé une table de cuisson induction portable, vous conviendrez que la technologie a définitivement amélioré notre façon de cuisiner. Après avoir passé à loupe les spécificités et les performances de divers modèles de plaque de cuisson induction portable, notre choix s’est porté sur ces 6 modèles.

Véritable technologie révolutionnaire, la table de cuisson à induction portable assure une cuisson maîtrisée et une utilisation simplifiée au quotidien. Sur Cookwared, nous nous assurons d’ailleurs de ne vous proposer que les meilleurs sur le marché.

Les tables de cuisson portables à induction proposent les mêmes avantages que les cuisinières électriques et à gaz. Là où elles se révèlent plus efficaces, c’est au niveau du temps de chauffe qui est résolument plus rapide. De plus, elles consomment relativement moins d’énergie par rapport aux autres appareils de cuisson.

Vous trouverez ci-dessous un tableau présentant les meilleurs modèles de plaque de cuisson induction portable. Examinons en détail leurs caractéristiques.

Les tables de cuisson portables à induction : Nos meilleurs choix

Examens d’experts sur les plaques de cuisson à induction portable


Notre premier choix: Cuisinière à induction portable Secura 9100MC 1800W

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Sur les six plaques à induction portable de cette revue, la Secura 9100MC est la meilleure de sa catégorie. Bien que moins populaire que GE, SECURA est un des principaux fabricants d’appareils de cuisine de haute qualité.

La table de cuisson à induction portable Secura 9100MC 1800W présente des niveaux de puissance élevés et une température réglable. Elle offre notamment 15 niveaux de puissance répartis entre 200 watts et 1 800 watts. On retrouve également 15 réglages disponibles, allant de 140 à 460 degrés Fahrenheit. Ces options vous assurent une expérience d’utilisation unique. Que vous souhaitiez réaliser la cuisson lente d’une soupe ou faire un sauté rapide, tout se fera à température constante.

De plus, il est équipé d’un minuteur numérique intégré. Cette minuterie peut être réglée en fonction des besoins et peut aller jusqu’à 170 minutes (2 heures 50 minutes). Cette option vous permet notamment de laisser sur le feu votre petit plat tout en vaquant à autre chose, et ce, sans craindre de le faire brûler. Vous n’avez qu’à rentrer la durée de cuisson sur le panneau de contrôle numérique.

Il convient tout de même de noter que la plaque de cuisson induction portable n’est compatible qu’avec les batteries de cuisine prêtes à l’emploi et détecte automatiquement les poêles compatibles et non compatibles.

SECURA recommande par ailleurs l’utilisation d’une prise de courant séparée pour cet appareil. A pleine utilisation, il peut en effet consommer une quantité importante de courant. Aussi, il est également indiqué de débrancher tout autre appareil pendant son utilisation. Enfin, la table de cuisson induction portable fonctionne avec une prise de courant standard et est livrée avec un câble à deux broches.

L’unité est dotée d’un ventilateur qui fonctionne en permanence lorsque l’appareil est en marche. Ce qui fait qu’elle n’est pas entièrement silencieuse mais le bruit est à peine audible. Une fois les boutons enfoncés, l’appareil émet des bips.

Principales caractéristiques

  • Taille compacte.
  • 15 niveaux de puissance
  • 15 réglages de température
  • Minuteur numérique intégré
  • Système d’alerte de basse et haute tension
  • Détection automatique de l’auto-test.

Pour:

  • Il est facile à nettoyer.
  • L’appareil chauffe très rapidement jusqu’à 350°F en 1 minute ou moins.
  • Il est léger, portable et économe en énergie.
  • Le temps de refroidissement est très court.
  • Mesure de sécurité – avertissement de basse et haute tension.
  • Construit avec des matériaux de haute qualité.
  • Sa taille compacte le rend facile à manipuler et à ranger.

Contre:

  • La table de cuisson ne fonctionne bien qu’avec des casseroles compatibles. Vous obtiendrez un message d’erreurs avec des ustensiles non adaptés.

L’unité est équipée d’une fonction de détection automatique de casseroles. En l’absence de casseroles compatibles, la fonction d’auto-pan arrête automatiquement l’appareil, vous permettant ainsi d’économiser de l’énergie.

SECURA permet de trouver facilement des ustensiles de cuisine compatibles. En fait, cette table de cuisson portable SECURA 9100MC est compatible avec la plupart des ustensiles de cuisson Duxtop conçus pour l’induction.

Contrairement à certaines plaques à induction portables, le Secura 9100MC est léger, compact et portable. Soyez rassuré, il n’occupera pas trop de place sur votre comptoir et sa manipulation est aisée.

Par mesure de sécurité, il donne un avertissement de basse ou haute tension pour éviter tout dommage. De plus, un indicateur de surface chaude vous avertit de la chaleur de la surface de cuisson.

En ce qui concerne la taille des casseroles, l’appareil a une taille de brûleur de 8¼ pouces. Nous recommandons d’utiliser des casseroles et poêles de moins de 11 pouces avec cette table de cuisson. Sinon, le caoutchouc des bords risque de fondre. Cela pourrait entraîner un dysfonctionnement, car l’eau entrerait facilement dans l’appareil.

Cette table de cuisson est disponible en deux couleurs : le noir et l’argent. Chaque teinte viendra apporter une touche d’élégance à votre cuisine.

Profitez d’une nouvelle expérience utilisateur grâce à cette plaque de cuisson à induction portable. Il est facile à nettoyer et vous pouvez l’utiliser autant que vous le souhaitez. La garantie de 2 ans vous couvre.


Notre choix petit budget: Cuisinière à induction portable Duxtop 8100MC 1800W

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L’élégance rencontre l’efficacité, la polyvalence et le faible prix dans la table de cuisson portable à induction Duxtop 8100MC 1800W. Cette plaque de cuisson induction portable est à la fois chic et économique.

Cette table de cuisson à induction portable au design élégant utilise l’énergie pour vous offrir la meilleure expérience de cuisson possible. Grâce à sa taille compacte, il est suffisamment polyvalent pour être utilisé à l’intérieur comme à l’extérieur. Aussi, vous pourrez très bien l’utiliser lors de vos événements en plein air ou pour un dîner intime en intérieur.

En raison de son prix, on s’attend à ce qu’il ait moins de fonctionnalités, mais ce n’est pas le cas. Il est doté d’une commande tactile numérique facile à utiliser. Il existe même des boutons spécifiques qui permettent de réchauffer ou de faire bouillir rapidement les aliments en une seule pression, ce qui n’est pas toujours le cas de certains appareils, même plus chers.

L’autre fonctionnalité qui plait sur cet appareil est assurément le système de diagnostic des messages d’erreur. Il s’allume dès que des problèmes sont détectées. La solution au code d’erreur affiché est inscrite sur le manuel du produit.

A noter que seules les casseroles et poêles compatibles peuvent être utilisées. Tous les ustensiles de cuisine Duxtop à induction sont notamment recommandées pour cet appareil.

Principales caractéristiques:

  • Commandes numériques tactiles
  • Détection automatique de l’écho
  • Minuterie intégrée
  • Très abordable.

Pour :

  • L’appareil est léger et conçu avec style, tout en étant économique.
  • Sa taille compacte le rend facile à manipuler et à ranger.
  • Facile à nettoyer. Les boutons surélevés ne permettent pas à l’eau de s’infiltrer dans l’appareil.
  • Polyvalent – utile pour cuisiner à l’extérieur et à l’intérieur
  • Facile à utiliser
  • Il est efficace sur le plan énergétique. Vous constaterez une économie de quelques euros lorsque vous commencerez à utiliser l’appareil.
  • S’éteint automatiquement lorsqu’il n’est pas utilisé grâce à la fonction d’arrêt automatique.
  • Il est disponible en deux couleurs, or et argent. Les couleurs du B0th le rendent romantique et attrayant pour la cuisine.

Contre :

  • Aucune.

Le Duxtop 8100MC utilise 120 volts et 15 ampères d’électricité, ce qui est la norme pour ce type d’appareils. Il propose 10 réglages de température et 10 niveaux de puissance, respectivement de 140 degrés à 460 degrés Fahrenheit et de 200 à 1800 Watts.

Vous pouvez le surveiller grâce à la minuterie numérique intégrée qui vous permet de régler jusqu’à 170 minutes (2 heures 50 minutes) par tranches d’une minute.

Quant aux ustensiles de cuisine à utiliser, le Duxtop 8100MC est uniquement compatible avec les ustensiles de cuisine prêts à l’emploi à induction (comme les ustensiles de cuisine Duxtop, en fonte ou en acier inoxydable avec un fond magnétique). A noter qu’il convient mieux aux casseroles et poêles de 8 à 10 pouces de large.

Le détecteur d’auto-pan est génial. Il détecte automatiquement la présence d’une casserole sur la table de cuisson et éteint l’appareil après 60 secondes d’absence de détection de casserole. Cette caractéristique le rend très efficace et sûr sur le plan énergétique.

De plus, le Duxtop 8100MC chauffe très rapidement et garde la chaleur constante pendant longtemps. Même si vous l’utilisez pour cuisiner à l’extérieur, il gère efficacement la chaleur et vous offre une expérience cuisson exceptionnelle.

Le fait qu’il soit très facile à nettoyer, vient conforter ses avantages. Pour couronner le tout, en plus du prix, du style, de la polyvalence et de l’efficacité, les options de couleur or et argent rendent la Duxtop 8100MC totalement irrésistible.



Notre choix du produit qui propose le meilleur qualité-prix: Cuisinière magnétique PRO portable 1800 Watt à induction de Fagor

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Lorsqu’il s’agit de trouver le meilleur rapport qualité-prix, le Fagor Portable 1800 est à retenir. La plaque de cuisson induction portable est puissant, facile à utiliser et apporte une touche d’élégance à la cuisine.

La caractéristique la plus marquante, c’est la présence de boutons de lancement rapide. Huit températures (chaud, mijoter, bouillir, bouillir rapidement, faire sauter, faire revenir, saisir, sauter) sont préréglées sur 8 boutons de lancement rapide qui amènent vos aliments à la température voulue en un rien de temps.

Cette fonction élimine complètement les devinettes lors de la cuisson et vous donne un contrôle total, tout en vous fournissant la température précise dont vous avez besoin.

Après les boutons de lancement, il y a la surface en verre résistant à la chaleur. Le matériau est de haute qualité, durable et très facile à nettoyer. Il donne d’ailleurs à la table de cuisson magnétique portable Fagor 1800 Watt Induction PRO son aspect luxueux.

Principales caractéristiques:

  • Boutons de lancement rapide.
  • Surface en verre résistant à la chaleur.
  • Minuterie intégrée réglable par minutes.
  • Affichage numérique.
  • Choix de couleurs : noir, caramel et sable du désert.

Pour :

  • Il est très léger.
  • Surface en verre facile à nettoyer.
  • Il est facile à utiliser sans consulter le manuel du produit.
  • Il chauffe très vite.
  • La plate-forme de chauffage de forme carrée facilite l’utilisation de poêles et de casseroles carrées et rondes.
  • Fournit une température précise.
  • Temps de refroidissement très court.

Contre :

  • Pas bon marché.

La Fagor Portable 1800 consomme jusqu’à 1800 watts de puissance, avec une plage de température de 140 à 465 degrés Fahrenheit (par paliers de 10 degrés). Une minuterie intégrée vous permet de programmer votre cuisson pour une durée maximale de 180 minutes (3 heures) tout en surveillant la température sur un écran numérique.

En outre, il existe une fonction d’arrêt automatique qui éteint l’appareil lorsque le temps s’est écoulé ou qu’il n’y a pas de casserole sur la surface de cuisson.

Polyvalent, la table de cuisson portable s’adapte à tous les types de casseroles et de poêles.Contrairement à la plupart des tables de cuisson qui ont des plates-formes de chauffage de forme ronde, sa plate-forme de chauffage est de forme carrée. Vous pouvez donc y utiliser des poêles et des casseroles à fond rond ou carré. N’est-ce pas formidable ?

Au cours de cet examen, nous avons remarqué que certaines tables de cuisson portables à induction avaient des limites de poids. Cette unité peut supporter un poids d’environ 17 livres sans se fissurer. Ce qui est assez lourd.

De plus, la température reste stable pendant l’utilisation – nous avons vu des unités qui ont des fluctuations de température. Ainsi, pour sa facilité d’utilisation, son aspect luxueux et sa polyvalence (non seulement en matière de batterie de cuisine, mais aussi de couleur), cette table de cuisson portable Fargo est un excellent choix.


Table de cuisson portable à induction Chef’s Star 1800W

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Voici notre deuxième choix en termes de table de cuisson à induction portative économique : la table de cuisson à induction portative Chef’s Star 1800W.

Il s’agit d’une plaque de cuisson à induction d’aspect élégant qui a 15 niveaux de température entre 140 degrés et 465 degrés Fahrenheit et 15 niveaux de puissance de 200 watts à 1800 watts.

Grâce à une minuterie numérique qui vous permet de régler votre temps de cuisson par tranches d’une minute jusqu’à 2 heures et 59 minutes, vous pouvez vous détendre et faire d’autres choses pendant que vos aliments cuisent. La table de cuisson du Chef Star est dotée de boutons clairement marqués avec de gros caractères. Les boutons sont notamment alignés avec l’écran d’affichage, ce qui rajoute une certaine praticité.

En termes de poids, l’unité ne pèse qu’environ deux kilos. Sa présence sur votre comptoir sera à peine perceptible grâce à sa taille compacte.

Principales caractéristiques:

  • Panneau de contrôle numérique
  • Détecteur d’alcoolémie
  • 15 niveaux de puissance
  • 15 réglages de température

Pour :

  • Son élégance.
  • Il chauffe très vite.
  • Des contrôles intuitifs
  • Super facile à nettoyer
  • Facile à utiliser
  • Il est assorti d’une garantie d’un an.
  • Par sécurité, le détecteur de pannes éteint l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé
  • Le chronométrage numérique jusqu’à 2 heures et 59 minutes
  • Respectueux du budget.

Contre:

  • Uniquement compatible avec les ustensiles de cuisine à induction.

De plus, les commandes sont intuitives, ce qui rend l’appareil facile à utiliser et à contrôler. Le fait qu’il chauffe très vite et qu’il soit très facile à nettoyer le rend d’autant plus utile.

Bien qu’il ne soit compatible qu’avec les batteries de cuisine prêtes à l’emploi (acier inoxydable à fond magnétique, fonte ou fonte d’aluminium émaillée et acier), il peut accueillir des casseroles de 12 pouces de diamètre.

Par mesure de sécurité, l’unité dispose d’un système de messages d’erreur de diagnostic qui vous avertit en cas de problème. En outre, le détecteur de pannes automatiques éteint automatiquement l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé, afin d’éviter les incendies et le gaspillage d’énergie.

Et puis, vous bénéficiez d’une garantie d’un an avec cette table de cuisson à induction portable.


Max Burton 6400 Digital Choice Induction Cooktop

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La table de cuisson à induction Max Burton 6400 Digital Choice est une table de cuisson à induction portable fiable.

Si vous êtes un amoureux de tout ce qui est high-tech, alors vous adorerez Max Burton 6400. Il s’agit d’une table de cuisson numérisée qui apporte facilité et commodité à la cuisine. En appuyant sur un seul bouton, vous pouvez faire mijoter ou bouillir vos aliments.

En termes de conception, elle n’est pas entièrement différente des tables de cuisson que nous avons examinées jusqu’à présent. Il y a cependant quelques traits distinctifs qui les séparent. L’une des principales caractéristiques qui séduit avec ce modèle, c’ est la présence du bouton “faire mijoter et bouillir” – ce bouton, étonnamment, fait défaut dans les modèles que nous avons examinés.

Vous pouvez programmer votre cuisine en réglant la minuterie, ce qui vous évite de devoir vérifier la qualité de cuisson et le temps en permanence. Le réglage de la minuterie peut aller jusqu’à 180 minutes (3 heures). Pour plus de simplicité, vous pouvez surveiller les réglages de la minuterie et de la chaleur sur un écran LCD.

Il est également possible de vérifier les minutes restantes sur la minuterie et les paramètres de chauffage actuels sur l’écran LCD. En termes de poids, l’unité pèse environ 3 kilos et demi. Contrairement aux autres modèles vu précédemment, il se révèle plus compact.

La température s’ajuste de 100 degrés à 450 degrés Fahrenheit, par paliers de 25 degrés. Cela permet de choisir parmi une large gamme de températures et de régler facilement la chaleur à la bonne température pour vos aliments.

Principales caractéristiques:

  • Touche unique de cuisson et d’ébullition
  • Écran de contrôle LCD
  • Minuterie programmable.
  • Une qualité de construction solide.

Pour :

  • Facile à nettoyer
  • Compact et peu encombrant
  • Facile à ranger dans une armoire
  • Un excellent contrôle de la température
  • Écran LCD pratique pour contrôler les paramètres de temps et de chaleur
  • Verrouillage pour conserver les paramètres
  • Quinze réglages de température.

Contre:

  • Un bip sonore est émis lors de la modification des paramètres.
  • Unité très chère.

Si vous avez un budget limité, la table de cuisson Max Burton 6400 n’est pas adaptée. Il coûte deux fois plus cher que la plupart des modèles cités précédemment. Malgré cela, le jeu en vaut la chandelle.

La Max Burton 6400 n’est pas seulement une table de cuisson numérique, mais elle est aussi facile à nettoyer, très portable et compacte (une de ses caractéristiques irrésistibles). Comme il occupe très peu d’espace, vous pouvez l’utiliser partout, en intérieur comme à l’extérieur. Le Max Burton 6400 fait en effet un étonnant réchauffeur de plats lors de buffet.

Si vous souhaitez profiter d’une expérience de cuisine numérique n’importe où et n’importe quand, alors Max Burton 6400 est la table de cuisson à induction portable qu’il vous faut.


iSiLER 1800W – Table de cuisson portable à induction

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iSiLER n’est pas une marque populaire comme NuWave, Duxtop, SECURA et GE. Cependant, cette marque est connue pour être en tête du peloton dans le domaine des plaques de cuisson à induction portable.

Qu’est-ce qu’il a de si spécial ?

Tout d’abord, il présente un design moderne et minimaliste. Sa couleur noire brillante rayonne et offre un rendu que l’on ne voit que sur les appareils de cuisine haut de gamme et coûteux.

Deuxièmement, il est abordable puisqu’il coûte presque le même prix, si ce n’est moins, que notre choix du modèle le plus économique. Ces deux arguments de vente uniques ne suffisent pas à convaincre qui que ce soit d’acheter un produit. Alors, quoi d’autre ?

L’unité est uniquement disponible en noir. Cependant, il est disponible en deux variantes, l’une avec un bouton de contrôle et l’autre avec un panneau de contrôle numérique. Nous recommandons l’appareil avec le panneau de contrôle numérique car cela assure une simplicité d’utilisation.

Sous le petit capot de la table de cuisson iSiLER, vous trouverez jusqu’à 1800W de puissance, ce qui permet à l’appareil de chauffer assez rapidement.

La table de cuisson à induction portable iSiLER dispose de 8 réglages de température différents qui ne peuvent être réglés que par pallier de 40 degrés.

En outre, la puissance de 1800W peut être modifiée sur 9 niveaux de puissance différents par des augmentations de 200W. Ces changements sont faciles à réaliser grâce aux gros boutons de commande.

Principales caractéristiques:

  • Conception de qualité supérieure.
  • Une qualité de construction solide.
  • Des contrôles faciles à utiliser.
  • 9 niveaux de puissance.
  • 8 réglages de température.

Pour

  • L’unité se vante de 9 niveaux de puissance qui culminent à 1800W. En outre, il dispose de 8 niveaux de température différents, adaptés à la cuisson de divers repas.
  • Nous aimons les boutons tactiles intuitifs et réactifs qui sont associés à un écran d’affichage.
  • L’appareil est de taille compacte et laisserait sûrement l’espace tant désiré sur votre comptoir pour d’autres appareils de cuisine.
  • Vous remarquerez que l’unité est de bonne facture, même si elle est très abordable.

Contre

  • Vous ne pouvez pas utiliser de casseroles de plus de 8 pouces sur l’appareil.

Pour des raisons de sécurité, la table de cuisson à induction iSiLER est équipée d’un dispositif de sécurité pour protéger vos enfants contre les risques d’accident. À droite du bouton de verrouillage des enfants se trouvent le bouton de la minuterie ainsi que les boutons d’alimentation et de contrôle de la température.

Les boutons sont sensibles au toucher et sont assez marqués. la surface de cuisson quant à elle, est vaste. n’espérez pas cependant cuisiner dessus en utilisant une marmite de plus de 20 cm de large. Cela s’explique par le diamètre de la surface de cuisson qui mesure environ 6,7 pouces.

La table de cuisson à induction portable iSiLER est également dotée d’un compte à rebours de 180 minutes, qui peut être augmenté par intervalles de 10 minutes. Vous pouvez facilement contrôler la minuterie en utilisant les boutons + et – du panneau de contrôle numérique. Les numéros correspondants sont affichés sur l’écran LCD.

Comme prévu, l’appareil est garanti un an, mais étant donné sa qualité de fabrication, vous devez vous attendre à ce qu’il reste performant plus d’une année.


Tableau comparatif des tables de cuisson portables à induction

CooktopRatingPowerSize
Price
Secura 9100MC 51514 x 11.4 x 2.1 in$$$
Chef Star 1800W4.91517.5 x 15 x 4.5 in$$
Duxtop 8100MC4.91013 x 11.5 x 2.5 in$$$$
Fagor Portable4.9811.8 x 15 x 2.3 in$$
iSiLER 1800W4.9811.6 x 14.2 x 2.2 in$
Max Burton 64004.91017.6 x 13.9 x 4.3 in$$$$$

Comment fonctionne une table de cuisson à induction portable ?

Une table de cuisson à induction portable comprend une bobine électromagnétique en dessous et une plaque en céramique sur le dessus. Lorsque vous allumez la table de cuisson, un courant électrique circule dans la bobine électromagnétique, qui génère un champ magnétique fluctuant, mais ne chauffe pas la plaque de céramique.

Cependant, une fois que vous placez un ustensile de cuisson magnétique – casserole en acier inoxydable ou en fer – sur la plaque de céramique, le champ magnétique produit de petits courants électriques sur la casserole. Comme le fer est un mauvais conducteur, 90 % des petits courants qui circulent dans la casserole se transforment en énergie thermique.

Par conséquent, la chaleur dans la cocotte ne provient pas de la plaque en céramique, mais plutôt de la casserole. Ce procédé de chauffage permet de cuisiner de manière plus efficace. De plus, la table de cuisson à induction permet de cuire les aliments en près de la moitié du temps utilisé par les autres méthodes de cuisson.

Une plaque de cuisson à induction portable refroidit plus rapidement car la chaleur provient de la casserole et non de la table de cuisson elle-même. On ne peut pas en dire autant de au gaz et les tables de cuisson électriques.

Enfin, voici une vidéo montrant le mécanisme de fonctionnement d’une table de cuisson à induction portable.

[su_youtube url=”http://youtube.com/watch?v=QPd963cCeec”]

Guide d’achat : Meilleure table de cuisson à induction portable

Dans cette section, la première chose que nous voulons vous faire remarquer est que le prix n’est pas synonyme de performance. Voici donc une liste de points à prendre en compte avant d’acheter une plaque de cuisson à induction portable.

Évaluation de la puissance des plaques de cuisson à induction portable

La meilleure table de cuisson à induction portable a une puissance de 1000 – 1800 watts et 120 VAC ou 240 VAC. Cependant, plus la puissance nominale est élevée, plus la cuisson est rapide, mais cela peut affecter le prix et la consommation d’énergie.

En outre, avant de choisir la meilleure table de cuisson à induction portable, pensez à la prise de courant de votre maison. Par exemple, le branchement d’une table de cuisson à induction portable de 1800 W sur une prise de courant ordinaire peut entraîner le claquement de fusibles, un risque d’incendie et une augmentation du coût de l’électricité.

Niveaux de puissance

Certains aliments ont des exigences de température précises et l’utilisation d’une table de cuisson à induction est la meilleure façon de cuire les aliments à une température régulière. La meilleure plaque de cuisson à induction portable offre des niveaux de puissance que vous pouvez régler pour différents aliments pendant la cuisson.

Par exemple, la table de cuisson à induction portable Secura 9100MC 1800W a une puissance de 1800 W avec 15 niveaux de puissance préréglés qui vont de 200W à 1800W. Elle propose également 15 réglages de température entre 140 et 460oF.

En outre, certaines tables de cuisson à induction portables sont dotées d’une fonction étonnante : le Power-boost, qui fournit une puissance maximale et permet à l’élément chauffant de chauffer les aliments plus rapidement.

Néanmoins, certaines des meilleures tables de cuisson à induction portables partagent un générateur à induction et les deux brûleurs ne peuvent pas utiliser la puissance maximale du générateur puisque la puissance est partagée.

Minuterie numérique

Pour profiter de différents temps de cuisson préréglés, choisissez une table de cuisson à induction portable dotée d’une fonction de temporisation. Cette fonction vous permet de choisir la durée de cuisson de vos aliments sur la plaque de cuisson à induction portable, après quoi celle-ci s’éteint automatiquement.

En général, la meilleure table de cuisson à induction portable avec minuterie devra être équipée d’un minuteur intégré, dont la durée maximale peut atteindre 170 minutes.

Panneau de contrôle

Les commandes et les réglages intuitifs de la table de cuisson à induction sont situés sur un panneau de commande numérique. A noter que les panneaux de contrôle peuvent être soit des panneaux tactiles, soit de minuscules boutons.

Les tables de cuisson à induction portables à écran tactile sont un peu plus coûteuses et complexes que les tables de cuisson à boutons classiques.

Menus de cuisine prédéfinis

Les caractéristiques prédéfinies sont conçues pour certains aliments avec un temps et une chaleur définis. La plupart des meilleures tables de cuisson à induction portables ont différents menus prédéfinis: remuer, bouillir, lait, frire, griller, etc.

Cette fonction innovante est sans faille. Elle vous facilite la vie en vous permettant de sélectionner une cuisson rapide au lieu de toujours régler la puissance et la chaleur en fonction de chaque aliment.

Prix

Il est vrai que le prix des tables de cuisson portables à induction est variable. Les modèles que l’on vous a proposé ici coûtent pour la plupart moins de 100€. Ce qu’il faut se rappeler, c’est que le prix ne reflète pas toujours la puissance de l’appareil. Aussi, ce n’est pas qu’un modèle coûte plus de 500€ qu’il est forcément plus performant qu’un autre à moins de 100€.

Praticité

Compact et facile à emmener partout, la table de cuisson à induction portable se révèle pratique à souhait. Vous pouvez cependant opter pour un modèle fixe. Le fait qu’il soit portatif le rend polyvalent, l’on peut ainsi l’utiliser en intérieur ou l’emmener en extérieur pour réchauffer les plats ou concocter de bonnes sauces pour les barbecues.

Bref, il peut être emmené partout où il y a du courant quand vous souhaitez cuisiner.

Compatibilité de la cocotte-minute

C’est certainement un facteur que vous devez considérer avec attention en tant que nouvel utilisateur d’une plaque de cuisson à induction portable. La compatibilité d’une table de cuisson à induction portable avec les ustensiles de cuisine est très importante. Certains modèles fonctionnent uniquement avec des ustensiles de cuisine magnétiques pour assurer une conduction maximale de la chaleur.

Les plaques de cuisson à induction portable fonctionnent mieux avec des ustensiles de cuisine en fonte ou en acier inoxydable à fond magnétique.

Inversement, pour vérifier si votre batterie de cuisine actuelle est compatible avec la plaque de cuisson à induction portable, placez un aimant sur le fond, s’il colle, c’est qu’il est compatible.

Taille de la casserole pour la table de cuisson à induction

Les plaques de cuisson portables à induction ont généralement une taille de casserole minimale et maximale. Si votre casserole est plus petite que la taille indiquée, la table de cuisson ne la détectera pas et s’éteindra automatiquement. Par conséquent, la taille de la casserole – le diamètre interne – doit correspondre à celle votre casserole pour une chaleur maximale. A noter qu’un diamètre plus important permet un réchauffement plus rapide.


FAQ sur les fours à induction portables

Avant de conclure cette revue, clarifions certaines choses en répondant à quelques questions sur les tables de cuisson à induction portables.

Les cuisinières à induction sont-elles sûres ?

Il est certain que les plaques de cuisson à induction portable sont plus sûres que les cuisinières à gaz, électriques ou autres, car la chaleur ne s’échappe pas du brûleur lui-même.

Les plaques à induction permettent-elles d’économiser de l’énergie ?

On peut dire que la plupart des plaques à induction portables sont très efficaces sur le plan énergétique. Nous aimerions également souligner que les modèles à haut rendement énergétique portent toujours un autocollant de certification.

Les tables de cuisson à induction sont-elles faciles à nettoyer ?

Oui, ils le sont. La seule partie qui chauffe est celle sur laquelle repose la casserole ou le poêle. Ainsi, même lorsque de la nourriture tombe sur la plaque de céramique, elle ne se brûle pas. Nettoyez régulièrement votre table de cuisson à induction portable pour lui donner un aspect neuf et ajouter du style à votre cuisine.


Conclusion

En fin de compte, tout se résume à ce que vous voulez et au degré de fonctionnalité que vous souhaitez pour votre plaque de cuisson à induction portable. Il ne fait aucun doute qu’une table de cuisson à induction portable est l’un des appareils de cuisson que vous devez avoir absolument dans votre cuisine.

En outre, ils sont très bon marché et conviennent à tous les budgets. Faites votre choix dès aujourd’hui et profitez de la conception, de la praticité et des fonctionnalités innovantes d’une plaque de cuisson à induction portable.

À propos de Colin Matthews

Cookwared Reviews est un site web géré par deux colocataires, Colin Matthews et Samantha Brooks.

Bien que nous ayons testé de nombreux produits sur le terrain, certains des avis présentés sur notre site web sont basés sur nos recherches en ligne, la lecture des avis d’autres clients, le visionnage de vidéos sur youtube et les spécifications de comparaison des fabricants.

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